Под таким названием начинается цикл мероприятий в формате кулинарного шоу, посвященного хитростям приготовления различных блюд. Целью данного мероприятия является не только показать все стадии процесса и параллельно рассказать о продуктах или стране происхождения блюда, а обучить и восстановить навыки у получателей социальных услуг учреждения ведения домашнего хозяйства, и конечно же - это действо несет веселую, развлекательную функцию. Салат - одно из самых популярных и любимых блюд для большинства из нас, прежде всего из-за быстроты его приготовления и отсутствия необходимости разогревания. Нарезал любые компоненты, залил майонезом, сметаной или растительным маслом - и блюдо готово. Не нужно быть профессионалом, чтобы приготовить салат, нужно знать всего лишь несколько простых приёмов, которые облегчат работу. Мероприятие проходило в игровой форме. Две команды получателей социальных услуг отгадали набор продуктов, входящих в блюдо, а это были салаты «Оливье» и «Крабовый» и вооружились кухонными инструментами. Нож, разделочная доска и миска — основное оборудование для приготовления салатов — нашлись на нашей кухне. Мы сознательно не вводили соревновательный элемент при проведении мероприятия, так как хотели увидеть не быстроту приготовления блюда, а тщательность усвоения процесса приготовления. В итоге команды приготовили вкусные салаты, сами их попробовали и угостили всех желающих. В дальнейшем ребята хотят научиться готовить выпечку, пиццу, горячие бутерброды - предложений поступило очень много.
Мы за то, чтобы проживающие учреждения развивались во всех направлениях и пробовали готовить блюда разных стран.
